Monday, September 29, 2014

Choco Banana Cake

bahan:
2 butir telur
7 sendok makan gula halus
1 sendok the baking soda
160 gram terigu
60 gram mentega, lelehkan
4 sendok makan cokelat bubuk
½ sendok teh ekstak vanilla
Chocochips
1 pisang ambon (bisa pake cavendish) berukuran sedang, iris tipis
75 ml susu cair

Cara memasak:
1.     Kocok telur dan gula sampai telur berbuih.
2.     Masukan ekstrak vanilla, kocok sebentar.
3.     Masukan terigu, mentega, susu, dan baking soda, kocok hingga merata dan mengembang (3-4 menit)
4.     Masukan cokelat bubuk. Aduk lagi hingga merata.
5.     Siapkan tempat alumunium foil persegi panjang berukuran sedang (bisa diganti dengan bentuk lain). Isi 1/3 tempat dengan adonan tadi.
6.     Letakkan beberapa potong pisang kedalam tempat alumunium foil yang telah diisi adonan.
7.     Isi kembali adonan kedalam tempat alumunium foil yang telah diisi tadi hingga mencapai kira-kira ¾ dari tinggi tempat. Tabur chocochips
8.     Panggang dengan suhu sedang (160-170 derajat Celsius) selama kurang lebih 18-20 menit.


Selamat mencoba :)

No comments:

Post a Comment